Batasi Konsumsi Pangan Asin, Manis, dan Berlemak

Konsumsi gula, garam, dan lemak yang berlebihan dapat meningkatkan risiko penyakit seperti hipertensi, stroke, diabetes, dan serangan jantung. Peraturan Menteri Kesehatan nomor 30 tahun 2013 mewajibkan pencantuman informasi kandungan gula, garam, dan lemak pada label pangan untuk membantu konsumen memilih makanan sehat.

source : lottiefiles.com

Konsumsi gula berlebih dapat meningkatkan berat badan, kadar gula darah, dan risiko diabetes tipe-2. Gula sederhana terdapat pada gula tebu, gula aren, gula jagung, tepung, roti, kecap, buah manis, jus, dan minuman bersoda.

Tips membatasi gula, yaitu : 1. Batasi konsumsi makanan dan minuman manis 2. Kurangi penggunaan gula pada minuman dan makanan, ganti makanan penutup dengan buah atau sayur 3. Pilih makanan dengan informasi rendah gula pada label

Konsumsi garam berlebih dapat meningkatkan tekanan darah. Tips membatasi garam, yaitu : 1. Gunakan garam beryodium 2. Pilih pangan kemasan dengan informasi rendah natrium 3. Tiriskan cairan bergaram pada pangan kemasan kaleng 4. Kurangi bumbu bergaram pada makanan instan 5. Gunakan bumbu lain yang memperkuat cita rasa selain garam (tomat, bawang, cabe, dan jahe)

Konsumsi lemak berlebih dapat mengakibatkan berkurangnya konsumsi makanan lain dan meningkatkan risiko penyakit jantung.